Enoturisme | Enologia | Història | Paisatge.
Castell d’Encús son unes vinyes situades al poble de Talarn, a la comarca del Pallars Jussà.
Es tracta d’un projecte de Raül Bobet que ell mateix el defineix com una aventura personal. Castell d’Encús produeix un vi d’alta qualitat i realment especial perquè les vinyes estan a 1.000 metres, en l’encreuament dels vents freds del Pirineu, dels vents càlids del Montsec i els contrasts tèrmics entre la nit i el dia. El celler està situat en una finca històrica envoltada d’un paisatge magnífic. Han recuperat uns antics trulls de fermentació de raïm que varen ser picats a la pedra viva per uns monjos hospitalers al segle XII.
És una experiència perfecte per fer amb amics. La visita inclou un tast dels cinc millors vins i una bona passejada entre història, vinyes i paisatges. Es recomana portar calçat adequat per caminar per la muntanya.